Ernährungswissenschaftler Markus Schauer: »Gesundheit ist kein Geschenk, sondern ein Weg, den es zu beschreiten gilt«

Foto: Biogena | Bezahlte Anzeige: Dieser Beitrag ist ursprünglich in der 34. Ausgabe des Sport Business Magazin (01-2022) erschienen.

Herr Schauer, was sind die Ziele der Biogena Diagnostics?

Wir haben uns mit Biogena Diagnostics und unseren Partnern zum Ziel gesetzt, möglichst viele Menschen mit gezielten Diagnostikangeboten in Premiumqualität auf ihrem Weg zu mehr Gesundheit und besserem Wohlbefinden zu begleiten. Unser Hauptaugenmerk liegt auf unseren deutschsprachigen Kunden in Österreich und Deutschland.

Welche Schwerpunkte verfolgen Sie?

Dank unseres Netzwerks aus 13.000 hochkompetenten Partnerärzten und Therapeuten weltweit, den größten Wissenschaftsteams der Branche und der 20-jährigen Mikronährstofferfahrung sind wir ein starker Diagnostikpartner zur Optimierung der eigenen Gesundheit und des Wohlbefindens.

Unser Fundament ist die facettenreiche Fachexpertise. Unser Angebot reicht von der Früherkennung, bis hin zu regelmäßigen Re-Checks. Diese beinhalten Selbsttests für den Heimgebrauch, sowie umfangreiche Vorort-Packages und Lifestyle-Empfehlungen für ein selbstbestimmtes, gesundes Lebensgefühl.

Ihr Motto lautet: If you can’t measure it, you can’t manage it.

Gesundheit ist kein Geschenk, sondern ein Weg, den es zu beschreiten gilt. Nur ein optimal funktionierender Stoffwechsel gewährleistet die Aufrechterhaltung unseres Gesundheitssystems. Mikronährstoffe spielen dabei eine zentrale Rolle. Sie dienen der Leistungsoptimierung und ermöglichen durch Verletzungsprophylaxe die Erhaltung der Trainingskontinuität.

Um eine optimale Versorgung zu gewährleisten, ist es daher naheliegend, den Mikronährstoffstatus regelmäßig zu messen und auf Basis dessen eine individuelle Empfehlung abzugeben.

BERATUNG Markus Schauer vermittelt Know-how über die für das Training wichtigen Nährstoffe und gibt Tipps zur Ernährungsoptimierung für Sportler. | © Heinz Zak

Welche Vision verfolgen Sie?

Mit über 260 Premium-Mikronährstoffpräparaten und dazu passenden Gesundheitsservices ist es unsere Mission, Menschen auf der ganzen Welt zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden zu begleiten. Wenn die Qualität stimmt, sind Mikronährstoffpräparate ohne unnötige Zusatzstoffe die optimale Möglichkeit, einen Mangel vorzubeugen oder auszugleichen.

Aus welchen Bereichen setzt sich Ihr Team aus Fachleuten zusammen?

Das 30-köpfige Wissenschaftsteam umfasst Molekularbiologen, Ernährungswissenschaftler, Lebensmitteltechnologen, Biochemiker, Pharmazeuten und Genetiker, die Hand in Hand an der gemeinsamen Mission arbeiten.

Das Team entwickelt hochqualitative Supplements für jedes Bedürfnis beziehungsweise jede Lebenslage und betreibt Forschung sowie Entwicklung mit internationalen Partnern. Unser Anspruch entlang der gesamten Wertschöpfungskette ist es, Präparate in einmaligem Manufakturstandard von Menschen für Menschen herzustellen und gezielte Gesundheitsservices zu etablieren.

Was ist für den Trainingsstart im Breiten-, Gesundheits- oder Spitzensport zu beachten?

Um eine gute Basis zu schaffen, empfiehlt es sich, den »Ist-Status« der zellulären Versorgung zu evaluieren. Dazu ist eine Mikronährstoffvollblutanalyse zu befürworten. Aufgrund der Aufnahme vieler Umwelttoxine empfehle ich als Therapeut, zumindest einmal jährlich eine Detoxifikation, besser bekannt als Entgiftung, durchzuführen. Dies erfolgt am besten durch den Einsatz von Bitterstoffen, Zeolith, Alpha-Liponsäure in Kombination mit L-Glutathion und gezielter Therapie.

Warum sollte man eine Mikronährstoffanalyse machen?

Studien zeigen deutlich, dass der Gesundheitsstatus – physisch und psychisch – mit der Mikronährstoffversorgung zusammenhängt.

Die Ergebnisse der größten Gesundheitsstudie Österreichs mit knapp 1.400 Teilnehmern, die unser Wissenschaftsteam mit dem unabhängigen Statistikpartner Medistat und dem führenden Laboranbieter Ganzimmun umgesetzt hat, sprechen eine eindeutige Sprache.

Gibt es hier konkrete Zahlen?

91 Prozent der Frauen und Männer liegen unterhalb des Vitamin-D-Optimalbereichs, knapp 88 Prozent der Bevölkerung ist nicht ausreichend mit Omega-3-Fettsäuren versorgt. Ähnlich ist die Versorgungslage bei Magnesium. Rund 74 Prozent der teilnehmenden Frauen und rund 49 Prozent der Männer unterschreiten den Grenzwert von 35 Milligramm pro Liter. Diese Ergebnisse zeigen die Wichtigkeit des Themas.

Am Beispiel des Sonnenvitamins – Vitamin D – zeigt sich, dass speziell in den Winter- und Frühlingsmonaten aufgrund einer Unterversorgung Symptome wie Frühjahrsmüdigkeit und Stimmungsschwankungen bis hin zu depressiven Verstimmungen keine Seltenheit mehr sind. Deshalb ist auch hier eine Mikronährstoffvollblutanalyse zu empfehlen.

MARKUS SCHAUER »Bereits geringe Mängel können eine Auswirkung auf unser persönliches Wohlbefinden haben« | © Biogena

Welche Beratung bietet die Biogena Diagnostics?

Im Anschluss an die jeweilige Mikronährstoffanalyse, wird das Ergebnis des Laborbefunds durch einen kompetenten Arzt oder Therapeuten der Biogena Diagnostics persönlich besprochen und eine darauf basierende individuelle therapeutische Empfehlung gegeben. Es ist von großer Wichtigkeit, dem jeweiligen Verbraucher eine ganzheitliche und gleichzeitig realisierbare Lifestyle-Modifikation (nachhaltige Verbesserungen der Gesundheit durch bestimmte Veränderungen im Alltag; Anm. d. Red.) zu bieten.

Der Fokus bei unseren ärztlichen Beratungsgesprächen liegt immer auf einem ganzheitlichen Ansatz. Zu Beginn findet die Anamnese (Krankengeschichte) und die Befundbesprechung statt, ehe eine Therapieempfehlung sowie ein Re-Check durchgeführt wird.

Kann ein Nährstoffmangel Auswirkung auf unsere körperliche und seelische Leistungsfähigkeit in Beruf und Alltag haben?

Bereits geringe Mängel können eine Auswirkung auf unser persönliches Wohlbefinden haben, wie auch die Ergebnisse der Biogena Good Health Study aufzeigen. Speziell im Frühling zeigt sich sehr häufig ein zellulärer Nährstoffmangel, der unser körperliches und geistiges Wohlbefinden stark beeinträchtigen kann.

Wie kann der Nährstoffmangel ausgeglichen werden? Geben Sie uns eine Empfehlung.

Ohne eine Supplementierung ist es praktisch unmöglich, einen ausreichenden beziehungsweise optimalen Status zu erreichen. Nahezu jeder ambitionierte Leistungssportler und Unternehmer kann von einer gezielten Supplementierung profitieren. Als 361 Grad Health Company mit wissenschaftlichem Anspruch geben wir therapiebegleitende Empfehlungen lediglich auf Basis einer gezielten Vollblutanalyse und in Kooperation mit einem Arzt oder Therapeuten aus.

Herr Schauer, wir danken Ihnen für dieses Gespräch. #